Extrusora de fabricación de proteína de soja

Extrusora de fabricación de proteína de soja

1.Introducción

HMMA por otro lado se  caracteriza con la ayuda de su porcentaje excesivo de humedad. Normalmente  consiste en un 50-80% de agua, que es aproximadamente idéntica a la carne magra. Por lo tanto, se utiliza para muchos platos de carne listos para comer.
Tanto TVP como HMMA son fabricados por extrusora productora de proteína de soja. Cuando el ablandamiento se descarga del extrusor, la configuración difiere drásticamente entre sí. Mientras que tvP se lanza y se reduce sin demora en la placa de la boquilla, HMMA requiere una matriz de enfriamiento única en su tipo .     En la matriz de enfriamiento, la tela se enfría mientras se  obliga a un flujo laminar. De esta manera, se crea una forma similar a la carne.
Originalmente, la configuración requería dos sistemas extraordinarios . Dado que la extrusora de fabricación de proteína de soja requiere flexibilidad adicional , hemos desarrollado un adaptador de respuesta para cambiar en breve la máquina base idéntica de TVP a HMMA y viceversa. Como resultado, los productores de comidas ahora pueden usar el extrusor de comidas muy idéntico para cada aplicación.

2.Video de producción  

3. Pantalla  de la máquina

4.Muestras

5.Parámetro técnico

Modelo	Capacidad/salida	Potencia instalada	Consumo de energía	Dimensión
Línea de producción de proteína de soja DSE65F	200-300kg/h	134kw	107kw	24*3*2.2m
Línea de producción de proteína de soja DSE75F	300-500kg/h	178kw	143kw	30 * 3 * 2.2m

6.Diagrama de flujo

Mezclador→Transportador de aire→Silo→Extrusora de doble tornillo→Muéster de enfriamiento→Cutter→Cooler

7.Ventajas del producto

Los productos sustitutos de la carne veganos y vegetarianos han ido ganando popularidad en los últimos años. Estos análogos de la carne se basan en proteínas de origen vegetal y vienen en varias formas y tamaños, la extrusora de proteína de soja produce proteína de soja que tiene las siguientes características:

1. El extrusor de proteína de soja puede modificar las moléculas de proteína para formar una nueva estructura de fibra reticulada y en capas, y tiene un buen rendimiento de rehidratación y retención de aceite; El extrusor de proteína de soja puede descomponer la proteína, que es fácil de digerir y absorber, y se mejora su valor nutricional.

   

2. Proceso de producción corto, bajo costo de producción, alto rendimiento, ahorro de energía y alta eficiencia, soporte de equipos simples, huella pequeña, operación conveniente, sin generación de aguas residuales y gases residuales, protección ambiental y baja en carbono.

3. Sistema de control PLC opcional de la marca Delta o Siemens, más preciso y conveniente

   

4. El tornillo modular con estructura de bloques de construcción reduce efectivamente el costo de reemplazo.  El material del tornillo es 38CrMoV o 12CrMoV, fuerte y duradero

   

5.  La extrusora de fabricación de proteína de soja tiene piezas eléctricas de marca famosa, seguras y confiables, rodamientos de la marca NSK o SKF, larga vida útil, bajo nivel de ruido