Línea de producción de harina de proteína de soja

Línea de producción de harina de proteína de soja

1.Introducción

La línea de producción de harina de proteína de soja se produce mediante tecnología de extrusión de doble tornillo. La línea de producción de harina de proteína de soja adopta un nuevo tipo de extrusora de doble tornillo, y su tornillo adopta una estructura de diseño de combinación segmentada de segmentos de tornillo funcionales; su cañón también está segmentado, equipado con puertos de inyección de agua, puertos de escape, etc., y cada segmento del barril es independiente de calentamiento y control de temperatura, y toda la longitud del barril está equipada con un sistema automático de enfriamiento por circulación de agua, que puede controlar con precisión la temperatura; El sistema operativo de la línea de producción de harina de proteína de soja adopta un sistema de control inteligente centralizado de pantalla táctil PLC, y los parámetros de producción se pueden controlar de forma automática, conveniente y precisa.

La línea de producción de harina de proteína de soja utiliza harina de soja a baja temperatura, aislado de proteína de soja, gluten en polvo, etc. como principales materias primas. Procesos como la fusión, la cocción, la esterilización a alta temperatura, el moldeo por extrusión, etc., forman una estructura de fibra dura en capas, produciendo así una estructura de fibra muscular en capas, alta resistencia, alta tenacidad similar a la textura y el sabor de la carne. Dependiendo de la matriz y el equipo auxiliar, se pueden producir formas como cilindros, bloques, láminas, tiras, gránulos, pudines, migas, etc. respectivamente. Es fuerte y resistente a la estefado a alta temperatura, por lo que la línea de producción de harina de proteína de soja puede ser ampliamente utilizada en productos cárnicos, comida rápida, alimentos congelados rápidos, relleno, condimento instantáneo de fideos, etc. También se puede convertir en bocadillos de carne vegetariana y platos vegetarianos de diferentes sabores. La línea de producción de harina de proteína de soja es un conjunto completo de líneas de producción totalmente automáticas, que incluyen mezcla de materias primas, moldeo por extrusión, secado, enfriamiento y otros equipos, y hay líneas de producción con diferentes salidas y configuraciones.

2.Video de producción  

3. Pantalla de la máquina

4.Muestras

5.Parámetro técnico

Modelo	Capacidad/salida	Potencia instalada	Consumo de energía	Dimensión
Línea de producción de proteína de soja DSE65	200-250kg/h	116kw	93kw	20 * 3 * 2.2m
Línea de producción de proteína de soja DSE65F	200-300kg/h	134kw	107kw	24*3*2.2m
Línea de producción de proteína de soja DSE77	300-400kg/h	158kw	126kw	26*3*2.2m
Línea de producción de proteína de soja DSE75F	300-500kg/h	178kw	143kw	30 * 3 * 2.2m
Línea de producción de proteína de soja DSE85	400-500kg/h	210kw	168kw	36*3*2,2 m

6.Diagrama de flujo

Nariz del alimentador→ Colector de polvo→Altante de hervuelo→Columador magnético permanente→Altante de hervidor→Silo→→Altante de herolet→Silo→Mezclador→Calificador de hervuelo→Silo→Extrusora de doble tornillo→Concuente→Cutter→Hoister→Dryer→Hoister→Cooler→Sifter→Hoister→Empadora de embalaje

7.Ventajas del producto

La extrusora de doble tornillo para la proteína de soja TVP / TSP es un proceso de esterilización continuo, de alta temperatura, alta presión y a corto plazo. Es un método de procesamiento que integra múltiples procedimientos de procesamiento. En comparación con el proceso de producción tradicional, la extrusora de doble tornillo produce que la proteína de soja tiene las siguientes características:

1. Puede modificar las moléculas de proteínas para formar una nueva estructura de fibra reticulada y en capas, y tiene un buen rendimiento de rehidratación y retención de aceite; puede descomponer proteínas, que son fáciles de digerir y absorber, y se mejora su valor nutricional.

   

2. Proceso de producción corto, bajo costo de producción, alto rendimiento, ahorro de energía y alta eficiencia, soporte de equipos simples, huella pequeña, operación conveniente, sin generación de aguas residuales y gases residuales, protección ambiental y baja en carbono.

3. Sistema de control PLC opcional de la marca Delta o Siemens, más preciso y conveniente

   

4. El tornillo modular con estructura de bloques de construcción reduce efectivamente el costo de reemplazo.  El material del tornillo es 38CrMoV o 12CrMoV, fuerte y duradero

   

5. Piezas eléctricas de marca famosa, seguras y confiables, rodamientos de la marca NSK o SKF, larga vida útil, bajo nivel de ruido