Revelando el principio de funcionamiento del extrusor de alimentos de bocadillo

Revelando el principio de funcionamiento del extrusor de alimentos hinchados

La comida hinchada es profundamente amada por los consumidores. Detrás de su sabor único está el mecanismo de trabajo complejo y exquisito de las máquinas de alimentos hinchados. Echemos un vistazo al principio de funcionamiento de las extrusoras hinchadas.

Cuando el material ingresa a la máquina de hinchazón, primero llegará al sistema de extrusión de tornillos. Cuando el tornillo gira a alta velocidad, con la ayuda de una estructura espiral especial, empuja el material hacia adelante en el cañón como un par de manos poderosas. En este proceso, se produce una fuerte fricción entre el material y el tornillo, la pared interna del barril y en sí misma, y ​​esta fricción se convierte en una gran cantidad de energía térmica. Al mismo tiempo, el dispositivo de calentamiento externo de la máquina también está trabajando en coordinación para aumentar aún más la temperatura del material y hacer que alcance una condición específica de alta temperatura.

El material en un entorno de alta temperatura y alta presión es como una gran energía sellada. Cuando se empuja a la cabeza del dado, debido al diseño especial de la cabeza del dado, el material se libera instantáneamente del estado de alta presión al entorno de presión normal. Este cambio repentino en la presión es como la explosión repentina de la energía acumulada. La humedad en el material se vaporiza y se expande rápidamente, formando innumerables pequeñas burbujas. Al igual que el estallido de las palomitas de maíz a alta temperatura, la estructura del material originalmente ajustada se abre rápidamente, y el volumen aumenta instantáneamente varias veces, completando así el proceso de resoplamiento.