Descifrado de una extrusora grande de doble tornillo

Descifrado de una extrusora grande de doble tornillo

1.Principio y proceso de trabajo

La gran extrusora de doble tornillo es un equipo importante en la industria procesadora de alimentos y desempeña un papel indispensable en el proceso de producción de alimentos. Este artículo revelará los principios, aplicaciones y ventajas de las extrusoras de doble tornillo a gran escala y nos permitirá explorar juntos este llamativo dispositivo industrial.

2. Extrusora

La gran extrusora de doble tornillo utiliza tecnología de extrusión avanzada para procesar ingredientes a alta temperatura y alta presión. Se compone principalmente de dos tornillos giratorios. A través de la configuración de parámetros adecuada, puede realizar los procesos de inflado, gelatinización y horneado de ingredientes.

Durante el proceso de trabajo, después de que la comida ingresa a la máquina, primero pasa por la sección de precalentamiento, donde se eleva la temperatura para ablandar la comida; luego ingresa a la sección de inflado, donde debido a la rotación de alta velocidad del tornillo y al ambiente de alta presión, el alimento se expande rápidamente para formar una estructura porosa; finalmente, luego de pasar por la sección de enfriamiento, se procede al curado del alimento, bajando la temperatura, y dando forma y corte para finalmente obtener el producto deseado.

3.Áreas de aplicación

Las grandes extrusoras de doble tornillo se utilizan ampliamente en la industria de procesamiento de alimentos, especialmente en la producción de productos de cereales y snacks. A menudo se utiliza para producir cereales para el desayuno, pasteles de arroz inflado, productos de judías infladas, snacks inflados, etc.

Este tipo de máquina no sólo puede procesar ingredientes tradicionales, sino también manipular diversos ingredientes y condimentos, lo que permite el desarrollo de productos diversificados. Su proceso de procesamiento es altamente controlable y puede cumplir con los requisitos de calidad y sabor de diferentes productos.

4.Ventajas y valor

Producción eficiente: la estructura de doble tornillo aumenta la eficiencia del procesamiento, lo que puede mejorar en gran medida la eficiencia de la producción y satisfacer las necesidades de la producción a gran escala.

Operación multifunción: al ajustar parámetros como la velocidad del tornillo, la presión y la temperatura, puede procesar y hornear diferentes ingredientes para adaptarse a las diversas necesidades del producto.

Calidad del producto controlable: El sistema de control preciso y estable garantiza la calidad y el sabor del producto durante el proceso de inflado, brindando una mejor experiencia al consumidor.

Ahorro de energía y protección del medio ambiente: utilizando tecnología avanzada de calefacción y refrigeración, puede controlar con precisión el consumo de energía y reducir la generación de materiales de desecho y emisiones, de acuerdo con los requisitos del desarrollo sostenible.

Las grandes extrusoras de doble tornillo se utilizan cada vez más en la industria procesadora de alimentos, lo que aporta enormes beneficios económicos y competitividad en el mercado a las empresas. No sólo satisface las necesidades de la gente moderna de alimentos diversificados y de alta calidad, sino que también promueve la innovación tecnológica y el desarrollo en la industria alimentaria.