Introducción a la línea de producción de cereales para el desayuno

La línea de producción de cereales para el desayuno utiliza tecnología de inflado avanzada para inflar instantáneamente diversas materias primas de cereales hasta convertirlos en cereales para el desayuno crujientes y nutritivos después de un tratamiento a alta temperatura y alta presión. Toda la línea de producción consta de ingredientes, mezcla, inflado, secado, condimento, enfriamiento, envasado y otros eslabones. Tiene un alto grado de automatización y una rápida eficiencia de producción.

1 Ingredientes: Los ingredientes de los copos de maíz son muy importantes. El condimento debe garantizar el buen sabor, especialmente los requisitos de las materias primas de maíz, que están directamente relacionados con la posibilidad de elaborar productos de hojuelas de maíz de alta calidad, así como con la proporción y el contenido de diversos nutrientes. .

2 Moldeo por extrusión y maduración: el proceso de moldeo por extrusión y maduración de los copos de maíz es la clave para producir copos de maíz de alta calidad. Sólo así se pueden elaborar chips de maíz densos, duros y crujientes con un sabor excepcional.

3 Corte: corte el material después de la extrusión y maduración mediante la extrusora de doble tornillo en materiales granulares del mismo tamaño. El material es translúcido.

4 Presecado: Los materiales cortados y moldeados ingresan a la secadora para su presecado. Después del secado, la superficie forma una cierta tensión y ya no se adhiere entre sí, lo que favorece el suave progreso de la formación de tabletas.

5. Prensado de tabletas: El proceso de formación de tabletas también es la clave para la producción de hojuelas de maíz. Los requisitos para la prensa de tabletas son muy altos. La superficie del rodillo debe tener una gran suavidad y el rodillo debe estar a una temperatura constante.

6. Horneado a alta temperatura: El proceso de horneado es crucial para que los copos de maíz tengan una estructura dura, crujiente y densa y un excelente sabor a maíz.

7 Una vez que los copos de maíz horneados se enfrían, se convierten en productos de copos de maíz. Hoy en día, también existen muchos copos de maíz que se someten a un procesamiento posterior, como recubrirlos con azúcar, freírlos con sal o recubrirlos con chocolate. La mayoría de ellos se basan en el gusto del mercado.

8 Después de rociarlo y sazonarlo, el producto se hornea nuevamente para estabilizar su forma. Después de disipar el calor, ingresa a la sección de envasado y embalaje.