Cómo Calcular el Contenido de Proteína en el Alimento y la Función de la Proteína en el Alimento

Cómo Calcular el Contenido de Proteína en el Alimento y la Función de la Proteína en el Alimento

Cómo calcular el contenido de proteína en 100 kg de alimento

1. Calcule el contenido de proteína en 100 kg de alimento. En primer lugar, consulte la tabla de valores nutricionales del alimento para obtener el contenido de proteína cruda en el alimento.

2. Tome la fórmula del alimento como ejemplo: De los tipos de harina de maíz y soya, 65 son maíz, 10 son salvado de trigo y 18 son harina de soya. El contenido de proteína del maíz es del 8 %, el contenido de proteína del salvado de trigo es del 14,3 % y el contenido de proteína de la harina de soja es del 43 %. Entonces, la fórmula para calcular el contenido de proteínas de este alimento es 65 × 8 % + 10 × 14,3 % + 18 × 43 % = 5,2 + 1,43 + 7,74 = 14,37.

La función de la proteína en la alimentación

1, la proteína es una de las bases materiales más importantes de las actividades de la vida, su papel en la alimentación tiene el papel insustituible de otros nutrientes. Es el material más básico compuesto por animales, es un material necesario para las actividades de la vida, cuando los carbohidratos y las grasas suministran energía térmica animal es insuficiente, la proteína también se puede descomponer en el cuerpo para liberar energía, para satisfacer las necesidades animales.

2. El alimento proteico es rico en nutrición, lo que favorece la absorción y utilización de la alimentación de los animales. Al mismo tiempo, la alimentación con proteínas animales también contiene vitaminas ricas, especialmente vitamina B2 y B12. Este tipo de alimento también tiene un efecto nutricional especial, es decir, contiene un factor de crecimiento desconocido, que puede promover la utilización de nutrientes en los animales y estimular el crecimiento y la reproducción en diversos grados.

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