Cómo garantizar la calidad de la alimentación de los peces

2022/09/08 16:47

El contenido de humedad de la alimentación de pellets es un índice de calidad muy importante, que afecta directamente la calidad de la alimentación de pellets y los beneficios económicos de las empresas de piensos. El control efectivo de la misma es una de las tecnologías clave para garantizar la calidad y seguridad de los productos alimenticios. Si el contenido de humedad excede el estándar especificado, el alimento de pellets es propenso al moho y al deterioro, lo que no es propicio para la preservación y también reducirá el contenido de nutrientes. El contenido de humedad también causa una calidad inestable del producto y afecta la reputación de la marca del producto. En el proceso de procesamiento de piensos, el contenido de humedad adecuado es beneficioso para la peletización, reduciendo el consumo de energía y mejorando la producción. Por lo tanto, en el proceso de producción de piensos compuestos, para que la producción funcione de manera más fluida, el consumo de energía es menor, las partículas son más suaves y uniformes, y el producto final cumple con el estándar de contenido de humedad especificado, es necesario llevar a cabo el control de humedad durante todo el proceso de producción.  

El control de la humedad consiste en controlar de manera integral varios factores de acuerdo con diferentes situaciones en todo el proceso de producción, de modo que el contenido de humedad final del producto pueda alcanzar el objetivo esperado del productor. Los principales factores que afectan el contenido de humedad final de los productos alimenticios son: el contenido de humedad del material de alimentación en sí, el cambio de humedad en la etapa de trituración, la cantidad de adición de líquido en la etapa de mezcla, el contenido de humedad del vapor, el nivel de acondicionamiento, el tamaño del orificio de la matriz y su grosor de la matriz, El volumen de aire y el tiempo de secado del enfriador, la gestión de la calidad del embalaje, la influencia de diferentes factores climáticos y ambientales, etc. (Generalmente, la humedad del alimento de pellets después del procesamiento no debe ser superior a 12.5; pero en el norte, no puede ser superior a 13.5. Si el alimento de pellets se procesa en verano, debido a la alta temperatura ambiente, el contenido óptimo de humedad de los pellets terminados no debe ser superior a 12.5, de lo contrario susceptible al deterioro del moho).

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