El papel del almidón en la alimentación de peces para mascotas

El almidón es la principal fuente de carbohidratos en la alimentación animal, que puede proporcionar los requerimientos energéticos para el crecimiento animal.

El almidón se puede utilizar como diluyente (o relleno) en productos de aditivos para piensos para llenar y dispersar ingredientes activos en productos de aditivos para piensos para aumentar su peso o volumen, facilitar el moldeo y la dispersión de la formulación, y además hacer polvos, gránulos y gránulos, etc.

Cuando se usa almidón como diluyente, comúnmente se usa almidón de maíz. Tiene propiedades muy estables, no funciona con la mayoría de los ingredientes y es relativamente barato. Tiene baja higroscopicidad y buen aspecto y color. En la producción real, a menudo se combina con otros rellenos. Aditivos o diluyentes como: carbonato de calcio, polvo de mazorca de maíz, polvo de salvado, etc., pueden reducir aún más el costo y el efecto de uso del producto.

Los gránulos de almidón son insolubles en agua fría, el almidón dañado o el almidón modificado químicamente son solubles en agua fría, pero el almidón que se hincha después de la disolución es irreversible. A medida que aumenta la temperatura, aumenta el grado de expansión del almidón y aumenta la solubilidad. Cuando la temperatura continúa aumentando, los gránulos de almidón se expanden repentinamente rápidamente y el volumen puede alcanzar decenas o incluso cientos de veces el original, y la suspensión se convierte en una solución coloidal viscosa translúcida. , este fenómeno se denomina gelatinización del almidón, el almidón gelatinizado tiene adhesividad y, a menudo, se usa como aglutinante en la preparación de productos de aditivos para piensos.