Análisis del mercado de alimentos secos para mascotas y ventajas técnicas
Análisis de mercado de alimentos secos para mascotas y ventajas técnicas
Análisis de mercado:
Según datos relevantes, los alimentos secos representan la mayor parte del mercado actual de mascotas y se están expandiendo gradualmente. Por ejemplo, la cuota de mercado de alimentos secos para perros en el Reino Unido es de aproximadamente el 33%, el 34%, el 75% en España y los Países Bajos, el 50% en Francia e Italia y aproximadamente el 76% en los Estados Unidos. Nuestro país no dispone de estadísticas específicas, pero a juzgar por las encuestas en el mercado de mascotas, alrededor del 80% de los productos vendidos son alimentos Qianxing. Esto está determinado por las características de los alimentos Qianxing que son fáciles de preparar, procesar y almacenar. Entre los alimentos secos actuales, la gran mayoría se procesa mediante tecnología de inflado.
Ventajas técnicas:
Inflar consiste en poner alimentos procesados en un recipiente sellado, calentarlos y presurizarlos, y luego despresurizarlos repentinamente. El agua de los alimentos se vaporiza y se expande, lo que provoca que muchos pequeños agujeros en los alimentos se vuelvan crujientes e inflados. Esta tecnología tiene principalmente las siguientes ventajas:
1. Sensación en boca y sabor mejorados: después de inflar los cereales integrales, la estructura del tejido duro y grueso se destruye y la apariencia de los cereales integrales ya no es visible y no se puede saborear el sabor de los cereales integrales. La textura es suave, se mejora el sabor y queda delicioso. 2. Facilidad de consumo: Una vez inflados los cereales integrales, posteriormente se ha convertido en un alimento cocido y se puede consumir directamente. Es fácil de comer y ahorra tiempo.
3. Alta conservación y digestibilidad de los nutrientes.
4. Fácil de almacenar: Una vez inflado el grano, equivale a una esterilización a alta temperatura. El contenido de humedad del polvo inflado se reduce a menos del 10%, lo que limita el crecimiento de insectos y moho, fortalece su estabilidad durante el almacenamiento y es adecuado para un almacenamiento a largo plazo.